火腿肠圆白菜炒面
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中午一个人在家的时候,常常在为吃什么而烦恼,煮饭,好像显得太隆重了,因为晚上老公和儿子回家之后,还得再煮。所以经常在家的时候,就胡乱凑和一顿。打开冰箱,有面条,有圆白菜,还有火腿肠,嗯,就是这些食材了。

时间:10分钟内
食材
面条 165g
圆白菜 180g
火腿肠 2根
适量
适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料:面条、圆白菜(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)
  • 步骤 2/11
    将已清洗的圆白菜放在案板上切成丝,待用。
  • 步骤 3/11
    将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。
  • 步骤 4/11
    将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
  • 步骤 5/11
    用凉水过凉,待用。
  • 步骤 6/11
    烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
  • 步骤 7/11
    接着,合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。
  • 步骤 8/11
    然后,加适量的生抽。
  • 步骤 9/11
    加适量的蚝油。
  • 步骤 10/11
    加适量的盐。
  • 步骤 11/11
    调味炒匀,即成。
小贴士

蚝油有咸味,酌情加盐。

发布于 2022-10-15
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