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白灼虾
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柑嫉既谢钾

在海边长大的我们，最擅长的就是用最简单方法煮出海鲜最原始的鲜味，这款白灼虾就是其中的一款.....

时间:10分钟内
食材
鲜虾 500g
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲜虾一斤冲洗干净
  • 步骤 2/6
    用刀或剪刀把虾须和虾剑清除
  • 步骤 3/6
    锅中下适量的水，加入一勺的盐，把水烧开
  • 步骤 4/6
    把生虾倒入锅中，略为翻拌一下
  • 步骤 5/6
    盖上锅盖，煮至水全开，下少许鸡精，关火
  • 步骤 6/6
    装盘，上桌，完全可以不用酱料的哦！
小贴士

锅中煮虾的水不用太多，水越少煮出来的虾越甜

吃不惯如此海边味道的，也可以烧水时下点姜葱一起

也可以不下鸡精，这看个人的喜好

发布于 2022-08-07
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