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白灼虾
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恬静explicit

早市上看到有活的海虾在卖，烨宝也好久没吃啦，所以赶紧买了一斤回来，中午就做了这个白灼虾，很是鲜美呢，我觉得新鲜的虾最好的吃法就是这白灼啦。

时间:10分钟内
食材
海虾 15只
香油 适量
姜 适量
生抽 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将海虾去须去虾线洗净备用。
  • 步骤 2/6
    姜一部分切片，一部分切末。
  • 步骤 3/6
    将姜末放香油 生抽醋调成蘸汁。
  • 步骤 4/6
    将虾及姜片放入开水锅中。
  • 步骤 5/6
    煮2-3分钟即可。
  • 步骤 6/6
    立马捞出过冰水，然后摆盘即可食用。
小贴士

虾最好去掉虾线及虾须。

白灼虾用的虾一定要新鲜。

发布于 2022-12-14
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