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包菜炒大虾
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西柚和柑橘

包菜营养丰富，富含维生素C和钾。非常适合老人、孕妇和儿童食用。对虾富含钙质，与包菜结合一起炒制，营养更加丰富。

时间:10分钟内
食材
包菜 400g
对虾 150g
葱 10g
姜 3g
盐 5g
花生油 30ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    包菜洗净切细丝。
  • 步骤 2/8
    对虾去须洗净备用。
  • 步骤 3/8
    热锅下油，放入葱姜末炝锅。
  • 步骤 4/8
    放入对虾。
  • 步骤 5/8
    翻炒至变色。
  • 步骤 6/8
    夹肉包菜丝。
  • 步骤 7/8
    翻炒至包菜断生。
  • 步骤 8/8
    加盐继续翻炒30秒关火即可。
小贴士

包菜本省含水很高，所以炒制的时候不用再加水。

不要加味精。

发布于 2023-06-12
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