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蛤蜊肉炒绿橄榄
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fringe大力水手

蛤蜊肉是买给妈妈的，但是一直没有寄，就留着自己也吃一点了，跟绿橄榄一起，又简单又爽口，宝宝很喜欢吃这个菜，里面的蛤蜊肉也很鲜美，配粥配菜都不错的。

时间:10-30分钟
食材
蛤蜊肉 100g
绿橄榄 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
生抽 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蛤蜊肉用水浸泡一下。
  • 步骤 2/8
    绿橄榄洗净切丝。
  • 步骤 3/8
    锅中热油爆香蒜米。
  • 步骤 4/8
    把蛤蜊肉沥干水分倒入翻炒。
  • 步骤 5/8
    加入绿橄榄炒。
  • 步骤 6/8
    待绿橄榄炒软加入适量盐。
  • 步骤 7/8
    加少许鸡精。
  • 步骤 8/8
    淋适量生抽即可出锅。
小贴士

绿橄榄很容易熟的，稍微一炒就熟了，不要炒太久。

发布于 2022-10-27
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