搜索菜谱、食材
红烧活皮虾
2万 热度 200 收藏
帅呆

虾主要分淡水虾和海水虾，对虾、基围虾、虾蛄、龙虾则是海水虾。这种活皮虾也是属于海水虾的一种，虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，是滋补壮阳之妙品。

时间:10-30分钟
食材
活皮虾 255g
姜片 适量
葱段 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：活皮虾、姜片、葱段
  • 步骤 2/11
    将活皮虾去虾须虾线清洗一下，捞出待用。
  • 步骤 3/11
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 步骤 4/11
    接着，合入清洗好的活皮虾，加适量的料酒。
  • 步骤 5/11
    翻炒一下。
  • 步骤 6/11
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 7/11
    加适量的白糖。
  • 步骤 8/11
    加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    调味翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 10/11
    最后，搁入葱段，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅，装盘。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2023-03-23
评论
相关菜谱