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芹菜炒鱿鱼
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伊人淡雅泪裴

很喜欢吃外面的铁板鱿鱼，可是很不健康，自己买些芹菜、洋葱，一起配着鱿鱼炒，一样很美味。

时间:10-30分钟
食材
香芹 300g
鱿鱼须 250g
洋葱 半颗
油 适量
盐 适量
干辣椒 2个
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料，并将香芹切成斜片，洋葱切丝，我买的是调过料的鱿鱼须，不需要单独腌制
  • 步骤 2/5
    锅内加水烧开，把芹菜放入水中汆烫一会儿，捞出来倒掉多余的水
  • 步骤 3/5
    锅内加适量的油，先炒鱿鱼，待鱿鱼变色快熟时加入洋葱、干辣椒、芹菜
  • 步骤 4/5
    翻炒一会儿，加入适量的盐和糖
  • 步骤 5/5
    翻炒均匀即可装盘
小贴士

喜欢味道辣一点的，干辣椒可以早点下锅翻炒

发布于 2023-02-18
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