只一种酱，不需要更多的调味，你就可以做出微甜微辣的脆皮虾。连虾壳也可以一起吃掉哦！虾壳经过油炸，酥酥香香的，更有补钙的功效。夹一只入口，唇齿留香，让你吮指不忘。
还等什么，一起跟我，做一盘，这甜酸辣色诱你眼，香诱你味蕾的甜辣虾，小朋友也可以食用哦！
1、虾开背，一来可以很好的入味，二来，可以取出虾线。
2、一定要将虾表皮的水份吸干再沾淀粉， 这是保证虾裹汁出锅后仍然酥脆的窍门。
3、甜辣酱我选的是泰式的，超市有售。