清炒上海青
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苍凉是你可爱多

青菜,日常餐桌中看似普通却又不缺少的食材。它含有维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素。

时间:10-30分钟
食材
上海青 500克
适量
适量
白糖 3克
生抽 6克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新鲜上海青
  • 步骤 2/5
    清洗干净后,对半切开
  • 步骤 3/5
    锅中注水烧开后,加入少许食用油再把青菜瓣放入氽水1分钟即捞起
  • 步骤 4/5
    另锅热油,入氽后的青菜放大火翻炒片刻
  • 步骤 5/5
    然后加入白糖、食盐、生抽炒匀即可出锅
小贴士

简单无技巧。

发布于 2023-12-30
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