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清炒上海青
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一辆misfortune

已经有大半年没吃上海青了，今天在菜市场看到绿油油的上海青就买了一斤。小时候家里自己有种吃腻了，长大之后就很少吃。

时间:10-30分钟
食材
上海青 500g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材。
  • 步骤 2/6
    把青菜切半洗干净，蒜捣成泥。
  • 步骤 3/6
    水烧开倒入青菜勺一下，放盘里备用。
  • 步骤 4/6
    油锅预热，放入蒜泥；酱油；盐。
  • 步骤 5/6
    然后倒入青菜，翻炒几下就可以关火了。
  • 步骤 6/6
    装盘
小贴士

用清水把青菜浸泡10分钟左右

发布于 2019-09-29
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