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酱香土豆丝
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皓月storm

土豆富含淀粉，切丝后过水一次，就不会粘锅，还好吃！炒土豆加一勺黄豆酱，酱香浓郁。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1.0个
胡萝卜 1.0根
菜叶 15.0克
食用油 30.0克
盐 3.0克
黄豆酱 1.0勺
蒜 2.0瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮，胡萝卜和叶菜洗干净。
  • 步骤 2/7
    土豆胡萝卜切成丝。
  • 步骤 3/7
    蒜切成薄片。
  • 步骤 4/7
    锅里倒入适量油烧热，加入蒜爆香。
  • 步骤 5/7
    加入黄豆酱炒一下，放入土豆丝和胡萝卜丝炒均匀。
  • 步骤 6/7
    土豆丝炒熟后加入适量盐和绿叶菜，炒熟即可。
  • 步骤 7/7
    美味可口的酱香土豆丝就做好啦。
小贴士

土豆丝切好后过水一次，炒的时候不会粘锅。

发布于 2024-09-05
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