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木耳炒豆腐
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参差handout

这是自己瞎想的乱搭配的。其实做出来还是很好吃的。最起码一顿都不够。呵呵

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    木耳泡发洗净备用。
  • 步骤 2/12
    葱姜蒜沫切好 备用。小米椒切好备用。
  • 步骤 3/12
    豆腐煎好的切成三角形。
  • 步骤 4/12
    坐锅烧热下油爆香大蒜姜沫和小米椒出香味。
  • 步骤 5/12
    下木耳翻炒至熟。
  • 步骤 6/12
    下豆腐一起翻炒均匀。
  • 步骤 7/12
    加入适量的盐调味。
  • 步骤 8/12
    适量的生抽、
  • 步骤 9/12
    一勺豆瓣酱上色、
  • 步骤 10/12
    一点味精。继续翻炒均匀。
  • 步骤 11/12
    撒下葱花炒30秒即可。
  • 步骤 12/12
    成品。
小贴士

炒木耳的时候会噼里啪啦的炸的到处都是。秘诀就是加点水。

发布于 2023-09-21
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