黄心菜炒豆腐
2.2万 热度 95 收藏
孤月今心锐

黄心菜,又名卷窝菜,在信阳栽培历史悠久,属豫南特色蔬菜。黄心菜叶片圆形呈麻窝状,外叶绿色塌地,心叶蛋黄色,叶尖向外翻卷,叶肥厚细嫩。纤维少,营养丰富,富含多种人体必需的微量元素。保鲜时间长,耐贮运。病虫害少,适合生产无公害蔬菜和有机蔬菜。

时间:10分钟内
食材
黄心菜 150g
豆腐 150g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄心菜适量洗净
  • 步骤 2/5
    豆腐切片准备
  • 步骤 3/5
    锅中放油豆腐煎两面金黄
  • 步骤 4/5
    豆腐翻炒好放黄心菜
  • 步骤 5/5
    翻炒均匀放盐即可
小贴士

大火翻炒

发布于 2023-05-06
评论
相关菜谱