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素炒韭黄
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pest老发呆

最近的韭黄特别好吃，所以经常会买一些回来。之前一般都是跟鸡蛋炒，上次去饭店看人家是用豆干炒的，没想到素菜炒出来的也很好吃。

时间:10分钟内
食材
韭黄 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
豆干 适量
胡萝卜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材洗净。
  • 步骤 2/6
    切丝。
  • 步骤 3/6
    起油锅，快速翻炒韭黄。
  • 步骤 4/6
    倒入豆干和胡萝卜。
  • 步骤 5/6
    适量生抽。
  • 步骤 6/6
    适量盐快速翻炒均匀。
小贴士

整个过程一定要大火快炒。

发布于 2022-03-10
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