清炒潺菜
1.2万 热度 140 收藏
水文时光恰如年

小时候不爱吃潺菜,觉得滑溜溜的,又一股子味道,根本难以下咽,长大了,口味完成变化,很多不喜欢吃的东西都很喜欢吃了,特别是这个潺菜,滑滑的,嫩嫩的,还可以润肠通便,最适合一家老少了。这次用蒜头炒潺菜,更容易吃出浓浓的潺菜味,有些人可能会不喜欢这股味道,不知道你喜欢吗?

时间:10分钟内
食材
潺菜 500g
适量
适量
生抽 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    潺菜摘好洗净
  • 步骤 2/6
    蒜头拍碎
  • 步骤 3/6
    热锅下油,爆香蒜头
  • 步骤 4/6
    然后将潺菜倒入翻炒
  • 步骤 5/6
    再加少许水将菜焖煮
  • 步骤 6/6
    最后加盐、生抽调味后上碟
小贴士

炒潺菜可以多放点蒜头,这样潺菜味就不会太浓,更容易接受

发布于 2023-09-09
评论
相关菜谱