搜索菜谱、食材
素炒潺菜
9290 热度 187 收藏
大方gossip

今年夏天潺菜成了我们家餐桌上的常客之一，喜欢它滑嫩的口感，特殊的味道，有些人可能会不喜欢，但我们却很喜欢，而且潺菜富含粗纤维，吃了可以润肠通便哦！这道菜只是用了些豆筋炒潺菜，简单的素菜，希望大家会喜欢！

时间:10分钟内
食材
潺菜 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
东北大豆筋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    潺菜摘好洗净沥水
  • 步骤 2/6
    东北大豆筋浸泡备用 蒜头拍碎
  • 步骤 3/6
    热锅下油，爆香蒜头后将潺菜倒入翻炒
  • 步骤 4/6
    然后将大豆筋倒入，加少许水将菜焖煮
  • 步骤 5/6
    最后加盐和生抽调味后上碟
  • 步骤 6/6
    可以上桌了
小贴士

如果不喜欢潺菜的味道，可以将菜氽一下水再炒，炒的时候再多放蒜头

发布于 2024-05-29
评论
相关菜谱