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辣炒椒香绿豆芽
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是雨叔本人

炎热的夏日很喜欢吃绿豆芽，简单易做，爽口味美

成本核算：

绿豆芽一斤2元

干辣椒，花椒，醋，鸡精等合计1元

总成本3元钱

时间:10-30分钟
食材
绿豆芽 400g
辣椒 2个
花椒 20粒
醋 2g
鸡精 1g
生抽 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    热锅热油爆香花椒和干辣椒，捞出
  • 步骤 2/5
    放入洗净控水的绿豆芽翻炒至豆芽软身
  • 步骤 3/5
    放入香醋2勺，鸡精1克，生抽2克翻炒
  • 步骤 4/5
    翻炒后盖盖中小火至熟
  • 步骤 5/5
    成品
小贴士

绿豆芽选那种细长的较好

发布于 2024-07-15
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