现在生活水平提高了，老百姓吃菜也讲究绿色无公害，外面农副产品，激素、添加剂之类太多，吃着有点儿不放心。只有自己制作的东西最放心。这不，我们家也自己发了一些绿豆芽，虽然没有外面的卖相好看，但是绝对绿色环保，吃着放心。
个人觉得加点儿醋味道更好。