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自发绿豆芽（奶粉罐版）
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阿嚏明宋青书崆

现在外面买的豆芽都是毒豆芽，自己想吃就发点来吃，好吃又健康。做的时候看看小贴士

食材
绿豆 2.5把
奶粉罐 2个
纱布 2块
干净抹布 2块
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    绿豆洗干净装入无油的盆，加入没过绿豆的水，第二天就冒了一点芽出来
  • 步骤 2/7
    当芽全部出来时就可以装奶粉罐了，首先把奶粉罐下面打满小洞
  • 步骤 3/7
    先把纱布铺入罐底，把绿豆平铺均匀
  • 步骤 4/7
    上面盖上洗干净的抹布，布要湿湿的才行
  • 步骤 5/7
    最后奶粉罐放入小盆中，上面拿布盖住遮光，然后放到不见光的地方。每天拿出来冲一下水，时间充裕可以早晚各一次
  • 步骤 6/7
    一般3.4天就发起来了
  • 步骤 7/7
    这是第四天，发的有点过
小贴士

1.盆里每次不要留水，每次冲水的时候水没怎么流的时候就可以放盆里了，它之后还会流水到盆里，就形成豆芽近水却不得水的状态。               2.冲水的时候不要好奇的把布拿开，豆芽见光会发红发苦，用奶粉罐的好处是周围密封的见不到光，只要上面的布不揭开一般不会见到光

发布于 2018-11-30
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