简单、易做、好吃。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。 能提高机体免疫功能、延缓衰老.、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇等作用。
青菜不要炒得过熟，断生即可。
香菇用干货泡发的会更香。