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腌白菜煮排骨
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哤单纯儿儿

喜欢在家做家常菜,用简单的食材搭配做出可口的饭菜,从简单食材中,做到既经济又能做出营养可口美味的饭菜,不是件容易的事情哦。。。

时间:10-30分钟
食材
排骨 370g
腌白菜 280g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
料酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：排骨（已焯水）、腌白菜（已清洗）、干辣椒（已剪开）
  • 步骤 2/11
    将已清洗好的腌白菜放在案板上切开，待用。
  • 步骤 3/11
    烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
  • 步骤 4/11
    随后，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
  • 步骤 5/11
    接着，加适量的料酒。
  • 步骤 6/11
    加入一些清水煮开，煮上10分钟。
  • 步骤 7/11
    然后，合入切好的腌白菜翻动一下煮开，煮上2分钟。
  • 步骤 8/11
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/11
    调味翻匀，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2024-02-17
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