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梅菜干蒸肉沫
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醉江南倦客傲凝

第一次蒸，梅菜干吸收了肉沫的鲜味，而肉沫又有了梅菜干的清香，真的很好吃，连我儿子都吃了很多呢~

时间:10分钟内
食材
梅菜干 半棵
油 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
肉沫 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    梅菜干先泡下水，洗干净，切好，
  • 步骤 2/9
    肉沫剁好，
  • 步骤 3/9
    把梅菜干跟肉沫放一起，
  • 步骤 4/9
    剁成碎，
  • 步骤 5/9
    放油，
  • 步骤 6/9
    再下蚝油和地瓜粉和少量鸡精，
  • 步骤 7/9
    拌均匀，
  • 步骤 8/9
    然后平铺在盘子上，
  • 步骤 9/9
    放锅里蒸八到十分钟就好了，
小贴士

梅菜干如果是咸的要先煮过水哦，

蒸的具体时间要看食材量多少而定哦~自己掌握好哦~

发布于 2023-07-18
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