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蒜苔炒烟熏豆干
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老公第十六桸超

这个烟熏豆干是去年年底婆婆做的，没有外面买的好看，还挺好吃的。

时间:10分钟内
食材
烟熏豆干 2块
蒜苔 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
耗油 适量
干辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    烟熏豆干用热水洗净
  • 步骤 2/11
    切薄片
  • 步骤 3/11
    蒜苔洗净切段
  • 步骤 4/11
    热锅放油，放豆干
  • 步骤 5/11
    煎至两面微黄，拨到一边，放蒜苔
  • 步骤 6/11
    翻炒片刻
  • 步骤 7/11
    放适量盐翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    放适量干辣椒翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    放适量生抽翻炒均匀
  • 步骤 10/11
    放适量耗油翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    起锅装盘即可
小贴士

自家做的烟熏豆干有点咸，炒的时候只放了一点点盐。买的烟熏豆干，一般就没什么盐。

发布于 2023-10-12
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