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酸菜大肠
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娇嫩vital

肥肠口感细腻，香浓可口，搭配酸菜，可去除部分油腻感，味道还是不错的。

时间:10分钟内
食材
卤大肠 300g
酸菜 1包
大蒜 适量
葱 适量
料酒 1匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    卤大肠切小段。
  • 步骤 2/7
    酸菜切丝，大蒜切末。
  • 步骤 3/7
    锅热油，下蒜末炒香。
  • 步骤 4/7
    再下酸菜。
  • 步骤 5/7
    接着加入卤大肠。
  • 步骤 6/7
    调入1匙料酒，大火爆炒。
  • 步骤 7/7
    最后加入葱段，炒匀即可。
小贴士

卤大肠跟酸菜本身有一定的咸味，最后不用再另外加盐了。

发布于 2024-04-30
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