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木耳炒豆干
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凹臣遣徘守

每餐的剩菜是主妇最头痛的，但是浪费是最可耻的呀，得想办法把这些不受人待见的剩菜消灭掉！最常见的做法就是配点新菜 炒炒吃了。

时间:10-30分钟
食材
木耳 100g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
姜 适量
豆干 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    木耳泡发洗净
  • 步骤 2/9
    剩下的小半碗豆腐干
  • 步骤 3/9
    辣椒、姜切丝
  • 步骤 4/9
    油锅烧热
  • 步骤 5/9
    炒香辣椒丝和姜丝
  • 步骤 6/9
    倒入木耳，稍微翻炒下
  • 步骤 7/9
    放适量盐，炒匀
  • 步骤 8/9
    把豆干倒进去
  • 步骤 9/9
    炒至均匀受热即可
小贴士

1、木耳要先泡发一晚上。

2、木耳炒熟后再倒入豆干，拌均匀炒热即可。

发布于 2024-03-01
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