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黄瓜拌肘子肉
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爱喝酒pumpkin

家里懒得炒菜时，就会拌个凉菜来吃，既简单，又省事。这道凉菜做法特别简单，味道还好，吃着非常爽口。

时间:10分钟内
食材
肘子肉 100g
黄瓜 1根
香油 适量
盐 适量
葱白 适量
醋 适量
生抽 适量
绵白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    黄瓜洗净，改刀成菱形块，
  • 步骤 2/13
    肘子肉切片，
  • 步骤 3/13
    葱白切丝，
  • 步骤 4/13
    将三种食材装入盆中，
  • 步骤 5/13
    另取一碗，加1汤匙醋，
  • 步骤 6/13
    1小勺生抽，
  • 步骤 7/13
    半小勺盐，
  • 步骤 8/13
    1小勺香油，
  • 步骤 9/13
    半小勺白糖，
  • 步骤 10/13
    搅拌均匀，
  • 步骤 11/13
    倒在盆中的食材上，
  • 步骤 12/13
    搅拌均匀，
  • 步骤 13/13
    装盘即可。
小贴士

拌凉菜所用的原料可根据个人口味相应调整，加一点辣椒油会更香。

发布于 2022-06-20
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