一直买不到海螺，今天去早市中终于发现一家卖了，13一斤，但是很小，跟网友住在海边的品质没法比呀，凑合买来一斤尝尝看，她说海螺比香螺好吃所以我就想尝尝哈。最后拌好了吃起来口感比香螺脆，味道确实比香螺好些，那股特殊的味道没香螺大，就是我买的太小了，将来发现大的一定买大的再试试。
生抽鲍鱼汁都有咸味，所以我就不加盐了。