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木耳拌扁豆丝
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定半暮未凉

中午炒菜剩下的扁豆，炒着吃又有一点少，于是改为拌黑木耳吃，配着香香的米粥吃，真的很美味呢~

时间:10分钟内
食材
扁头 100g
黑木耳 50g
橄榄油 适量
盐 适量
姜葱蒜 适量
醋 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有食材，黑木耳提前用水泡发
  • 步骤 2/8
    扁豆去两头切成丝
  • 步骤 3/8
    扁豆丝与黑木耳用开水焯过捞出沥干水
  • 步骤 4/8
    姜葱蒜切好备用
  • 步骤 5/8
    姜蒜用生抽与醋先泡好
  • 步骤 6/8
    将调好的汁水倒入碗中
  • 步骤 7/8
    拌均均洒上少许盐倒入橄榄油
  • 步骤 8/8
    拌均匀后盖上盖子放入冰箱冰镇两小时后吃风味更加
小贴士

生抽已有咸味盐入少许即可

发布于 2022-09-10
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