冬天来了,吃火锅的节奏也变得越来越紧凑了,不管是在家还是在外聚餐,大多数都会选择去吃火锅,这天儿还是吃它爽,炒菜一上来没几分钟就凉 ,但这东西咕咚咕咚煮着,不仅看着热闹,吃着也很舒服呀在家简易制作老北京特色菜-麻酱拌毛肚。虽然吃火锅有它的好处,但是也有弊端,特别是像我这种眼睛大肚子小的人来说最容易点多菜,吃着吃着不自觉的就吃的肚儿圆了,但点多的菜肿么办了,做为一名会过日子的家庭主妇来说必须要打包带回家哈,这才是响应中央号召的光盘行动的好同志哈,今天做菜的这毛肚就是吃火锅的时候没吃了打包回家的,第二天我就在家做了这道老北京特色菜,麻酱拌毛肚在家简易制作老北京特色菜-麻酱拌毛肚
注:1、毛肚不易烫的时间过长,要不会变老
2、调味品可以根据自己的喜好来放