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拌豆腐皮菜叶
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白衣影眠梦笑香

最近在店里太忙了，都没有时间做菜吃，只好做点简单的拌菜吃吃，很清香爽口，开胃下饭，豆腐皮补钙菜叶增加维生素的。

时间:10分钟内
食材
豆腐皮 100g
油麦菜 100g
油 适量
盐 适量
味精 1g
生抽 5g
晒醋 5g
花椒油 2g
熟油辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好的食材
  • 步骤 2/6
    菜叶洗净切段备用
  • 步骤 3/6
    豆腐皮在水里泡10分钟捞起来沥干备用
  • 步骤 4/6
    用烧开的开水将菜叶和豆腐皮一起倒入开水中捞下
  • 步骤 5/6
    捞起来撒上适量的盐搅拌均匀，用手挤掉色水
  • 步骤 6/6
    加入调料生抽、醋、花椒油、味精、熟油辣椒
小贴士

豆腐皮和菜叶在开水里烫下捞起来就好了的。

发布于 2024-07-13
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