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黄瓜丝芝麻酱拌粉丝
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珍珠奶茶

夏天不想炒菜就用麻酱来拌一个小菜吃吧!

麻酱是夏天的万能酱。

时间:10-30分钟
食材
粉丝 150g
黄瓜 200g
芝麻 3匙
葱 10g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
热水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    粉丝放水中泡软；
  • 步骤 2/9
    倒入热开水中煮2分钟；
  • 步骤 3/9
    把煮好的粉丝捞出备用；
  • 步骤 4/9
    黄瓜用削丝器削成丝；
  • 步骤 5/9
    削好的黄瓜丝备用；
  • 步骤 6/9
    3匙芝麻酱加入酱油、油、盐、热开水、和少许葱花调至适合浓度；
  • 步骤 7/9
    倒下调好的芝麻酱料，倒入粉丝中拌均；
  • 步骤 8/9
    倒下黄瓜丝一起拌；
  • 步骤 9/9
    把粉丝拌至均匀即可。
小贴士

粉丝要时先泡软，这样方便煮，我喜欢调麻酱时加少许水一起调，如果你喜欢味道浓的可以不加。

发布于 2024-07-21
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