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冰镇紫苏梅秋葵
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鞘琳镣闷吠

想到秋葵，我就想吃酸甜口味的。正好家里还有紫苏梅，就弄了几个捣碎了连同汁一起拌上。

又翻出一袋丘比的焙芝麻酱。

时间:10-30分钟
食材
红秋葵 100g
黄秋葵 100g
紫苏梅 3颗
冰块 适量
油 几滴
烘焙芝麻酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料。
  • 步骤 2/6
    紫苏梅捣碎备用。
  • 步骤 3/6
    锅里加入清水，滴入色拉油、盐。烧开。
  • 步骤 4/6
    放入秋葵，焯1分钟。 焯好后，立即将秋葵放入冰水里，冷却温度。
  • 步骤 5/6
    冰好的秋葵，切圈，放入盘里。
  • 步骤 6/6
    淋上捣碎的紫苏梅和汤汁。挤上焙芝麻酱。
小贴士

也可以用番茄酱、油醋汁代替。

发布于 2022-09-08
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