花朵黄瓜
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哈密瓜空涛娆

昨天吃了一根黄瓜冰箱还剩一条。黄瓜在我手上什么拍的、炒的、凉拌的、蓑衣的、什么都做了。今天也是同样的凉拌黄瓜。只是造型不同。赏心悦目又能吃哦。夏季简单的清爽菜之一。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
适量
适量
干辣椒 3个
生抽 适量
陈醋 适量
大蒜 2瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜切成段。然后洗净。
  • 步骤 2/6
    用刮刀刮出薄片。(没有刮刀就用刀切,我也是用刀切的)放盐腌制一会儿、
  • 步骤 3/6
    干辣椒切碎。大蒜切碎。
  • 步骤 4/6
    加入陈醋。生抽。少量的温白开。(不然怕太咸)适量的麻油(喜欢香油的就加香油)
  • 步骤 5/6
    黄瓜摆成自己喜欢的造型。
  • 步骤 6/6
    汁淋上即可。
小贴士

没有香油和麻油的话,就坐锅烧热放食用油烧热淋上也是一样的。

发布于 2024-12-24
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