搜索菜谱、食材
桂花蜜黄瓜
6.8万 热度 165 收藏
胆怯respectable

黄瓜味甘，性凉，能清热止渴，利水消肿，清火解毒。加了桂花糖，黄瓜清爽脆甜，带着淡淡的桂花香，是餐前小吃的最好选择。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
桂花糖 适量
胡萝卜 3片
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备所需材料。
  • 步骤 2/13
    黄瓜洗净，将黄瓜的顶部切出一小段，然后将切口来回磨，磨出白色的泡沫。
  • 步骤 3/13
    再切掉磨出来的白色泡沫。
  • 步骤 4/13
    然后把黄瓜削皮。
  • 步骤 5/13
    再分成四段。
  • 步骤 6/13
    切成小块，把瓜瓤去掉。
  • 步骤 7/13
    将切好的黄瓜摆入盘中。
  • 步骤 8/13
    取一小块黄瓜皮，切成上小下大，做为树干。
  • 步骤 9/13
    准备三片胡萝卜，要大中小的形状。
  • 步骤 10/13
    在胡萝卜的对角各切一刀，再修整成花瓣形状。
  • 步骤 11/13
    然后将黄瓜和胡萝卜花瓣摆入盘中做为装饰。
  • 步骤 12/13
    再浇上桂花糖即可。
  • 步骤 13/13
    成品
小贴士

黄瓜磨出白泡沫，吃起来没有涩味。

发布于 2022-05-08
评论
相关菜谱