这纯粹是无心插柳得来的菜。某潜在姻亲来做客，非赶在工作日的饭点，还要来家里便饭。这可咋办？去请半天假也忒不划算，不请假中午回来又来不及做饭炒菜。思来想去，速冻包子配凉菜吧。搜罗了一下冰箱，翻出来了一袋即食海蜇。倒到盘子里才发现是好少的一点点，根本不够待客的。灵机一动，从冷冻层挖出来几块鱼豆腐凑数。嘿，摆出来还挺那么回事的。哈哈
即食海蜇的调料包主要是酱油，醋和香油。
不喜欢香菜也可以用葱花代替