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芙蓉粉丝凉菜版
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疯疯癫癫只为你

这是我家夏天经典的凉拌菜了，里面有黄瓜粉丝鸡蛋饼木耳，可以说是营养比较齐全了，用醋凉拌一个，是很受大家欢迎的夏季凉菜。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 300g
鸡蛋 80g
粉丝 50g
木耳 50g
醋 适量
盐 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洗好的黄瓜
  • 步骤 2/8
    提前泡好的木耳，洗净
  • 步骤 3/8
    提前泡好的粉丝
  • 步骤 4/8
    打好的鸡蛋饼，切丝
  • 步骤 5/8
    切好的黄瓜丝
  • 步骤 6/8
    把原料都放在一起
  • 步骤 7/8
    配好的醋香油盐
  • 步骤 8/8
    倒入调料后拌匀，即食
小贴士

木耳粉丝需要提前发泡

打鸡蛋饼的时候，一个鸡蛋一个鸡蛋的打，最好在平底锅打，或者是电饼铛

发布于 2025-02-28
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