很喜欢吃这道蒜蓉粉丝娃娃菜，清香不油腻，加入了蒸鱼豉油，还能吃出一些淡淡的海鲜味。家人团聚，宴宾待客，都是一到很有面子的菜。
这道菜也可以用蒸的方法做，我是有点着急，就直接开水烫了一下，不过口感是一样的。蒸鱼豉油很咸，就不要放盐了。