韩式凉拌豆芽
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半盏茶茉莉花

酸酸的,辣辣的,很下饭的一道小菜。

喜欢韩国辣酱,也喜欢用韩国辣酱拌小菜,拌各式各样的小菜,味道特别的好!

时间:10分钟内
食材
豆芽 500g
韩国辣酱 50g
辣椒油 适量
适量
味精 适量
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    长豆芽,葱,蒜准备好。
  • 步骤 2/4
    水开,放入长豆芽焯三分钟左右。过清水投凉,挤去多余的水份
  • 步骤 3/4
    将葱切成细丝,蒜切成茉,放入豆芽中,加入适量的韩国辣酱,醋,盐,味精,辣椒油,
  • 步骤 4/4
    拌匀,个人觉得拌小菜,用手拌出来的比用筷子拌出来的好吃。
小贴士

豆芽一定要焯一下,要焯透了。

发布于 2022-05-12
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