素炒老家酸菜
2.2万 热度 99 收藏
黎呇别捏我脸猪_

老妈版的酸菜,上周末回家带过来的。身在异地,妈妈的味道是珍贵的。尽管素炒,也觉得味道是美好的。因为那是妈妈的味道。

时间:10-30分钟
食材
酸菜 500g
适量
适量
辣椒酱 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备泡好的酸菜
  • 步骤 2/7
    用水洗干净酸菜
  • 步骤 3/7
    将酸菜切碎
  • 步骤 4/7
    锅热下油
  • 步骤 5/7
    油热下酸菜翻炒
  • 步骤 6/7
    炒干水分加入自制辣椒酱
  • 步骤 7/7
    装碟
小贴士

特别注意地方:

炒酸菜一定要把水分炒干,最好加入点姜和辣椒,味道更赞。

发布于 2023-01-13
评论
相关菜谱