一个人的时候最好的果腹食物就是面条，昨天一个人在家中午用老坛酸菜搭配竹笋丝做了一碗酸菜笋丝面，加入酸菜的汤面，微辣酸爽，绝对的够味！而且制作简单快捷，老坛酸菜一般超市有卖成袋装的，回来制作很方便，如果你也喜欢这种酸爽口味的食物，不妨试试这款面条，绝对让你味蕾有惊喜，好吃停不了口！
面条另外煮熟再把汤浇在面条上，这样面条汤汁清透，如果嫌麻烦可以把面条直接放入酸菜汤中煮熟也可。