荷兰豆炒排骨
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suit柔美

一直很想吃一下焖排骨,这次买排骨煮汤买多,就选了一部分排骨来焖。炒的时候怕太油腻于是加入了荷兰豆一起。想不到这两者搭配起来的口味还真是蛮不错的。那么好吃,下次还做。

时间:10-30分钟
食材
排骨 250g
荷兰豆 200g
适量
适量
蒜蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材荷兰豆和排骨
  • 步骤 2/10
    将排骨加入香油和酱油腌制一会
  • 步骤 3/10
    腌制排骨的同时将西兰豆去丝和洗干净
  • 步骤 4/10
    将排骨下锅
  • 步骤 5/10
    排骨三分熟的时候加入一点水,避免太干
  • 步骤 6/10
    盖上盖子焖一会,容易熟
  • 步骤 7/10
    一直到水分几乎要干
  • 步骤 8/10
    下荷兰豆
  • 步骤 9/10
    排骨和荷兰豆不断翻炒
  • 步骤 10/10
    上碟
小贴士

做排骨需要注意的主要是要熟。所以我们一定要有耐心,时间上一定要有保障。

发布于 2022-05-04
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