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蒜苗火腿炒鸡蛋
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庞院仑缴票

做这个菜是因为它简单、炒的也快，而且好吃下饭。这几样菜搭配起来颜色也好看，特别适合上班族！

时间:10分钟内
食材
火腿肠 2根
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
姜 适量
蒜苗 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1、准备好材料。
  • 步骤 2/5
    2、热锅放油，先把鸡蛋煎好盛出。
  • 步骤 3/5
    3、热锅放油，油热后把姜丝放入锅内炒香，再倒入火腿肠翻炒。
  • 步骤 4/5
    4、把蒜苗倒入锅内和火腿肠一起翻炒，然后放入适量的盐和鸡精翻炒均匀。
  • 步骤 5/5
    5、再把煎好的鸡蛋倒入锅内，和蒜苗火腿肠一起翻炒一会儿即可起锅。
小贴士

煎鸡蛋的时候要等到油热冒出青烟后立刻放进去煎，鸡蛋才好吃。

发布于 2024-12-14
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