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鸡蛋豆卷炒饭
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月光族uphold

女儿吃的非常高兴，呵呵。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
豆腐卷 1卷
米饭 300g
食用油 适量
葱 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋打碎搅匀，放入少许葱花，备用。
  • 步骤 2/5
    豆腐卷切条，备用。
  • 步骤 3/5
    锅内放油，油热倒入鸡蛋煎炒。
  • 步骤 4/5
    待鸡蛋煎炒至八分熟，倒入豆腐卷，一起煸炒。
  • 步骤 5/5
    鸡蛋和豆腐卷都熟了以后，倒入米饭，加入适量的盐，炒匀即可出锅。
小贴士

鸡蛋煎炒的时候一定要等油锅十分热的时候倒入鸡蛋，这样鸡蛋的色泽和品相才会更好。

如果有胡萝卜，在放些胡萝卜丝会更营养，而且颜色也会更鲜艳。只是今天家中没有。

发布于 2022-09-28
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