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辣椒炒海葵
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Y-YYTa

海葵很好吃，但很难做，上次做了一次海葵汤，不算太好。这次试一下炒辣椒吧。应该说一般吧。不是很成功。

时间:10-30分钟
食材
海葵 500g
辣椒 2根
花生油 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
孜然面 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    准备好海葵。
  • 步骤 2/19
    将海葵洗净。
  • 步骤 3/19
    加入盐搓洗。
  • 步骤 4/19
    搓洗后加入开水焯。
  • 步骤 5/19
    焯熟捞出备用。
  • 步骤 6/19
    切成小块。
  • 步骤 7/19
    将葱切成小段。
  • 步骤 8/19
    准备好辣椒。
  • 步骤 9/19
    辣椒切段。
  • 步骤 10/19
    备用。
  • 步骤 11/19
    将锅内加入花生油。
  • 步骤 12/19
    将海葵放入锅中炸。
  • 步骤 13/19
    再将锅内加油加葱炝香。
  • 步骤 14/19
    再倒入炸过的海葵
  • 步骤 15/19
    倒入辣椒段。
  • 步骤 16/19
    炒一会加入孜然面。
  • 步骤 17/19
    加入盐。
  • 步骤 18/19
    加入味精。
  • 步骤 19/19
    香辣的海葵出锅了。
小贴士

1、海葵很粘。要先用盐搓洗。去掉粘液。

发布于 2022-07-29
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