我家儿子喜欢吃排骨。我一般都做糖醋排骨，或者冬瓜排骨汤、酸菜炖排骨。
今天换了一种做法，在网上经常看到做高升排骨方法很简单，而且味道也很好。做好后家里人都说很好吃。
高升排骨的调料很有意思，一种比一中多呈现出1、2、3、4、5的样子，所以被人们称作为高升排骨，节假日吃的时候寓意很好，也协同步步高升的意思。
1、制作技巧上没有什么难度，只要掌握好调料的比列就可以了。我担心5勺水不够用，所以用了小半碗，但是也和5勺差不多少。
2、另外要根据只要食材的多少，适当的调节调料的比列。