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粉蒸排骨
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绮春树

今天突然想吃粉蒸排骨，所以立马就去超市买了食材回来，嘻嘻，自己动手丰衣足食啊，终于吃了过瘾了。

食材
排骨 400g
蚝油 适量
盐 适量
蒸肉粉 适量
老抽 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨洗净去血水。
  • 步骤 2/6
    适量蚝油、老抽、料酒和盐拌匀。
  • 步骤 3/6
    腌制2小时。
  • 步骤 4/6
    均匀裹上蒸肉粉。
  • 步骤 5/6
    摆盘。
  • 步骤 6/6
    锅里上汽后入锅蒸30分钟即可。
小贴士

裹上粉要有点湿度，太干了影响口感。

发布于 2023-05-24
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