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鸡蛋饼卷土豆丝
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花非洲的小白脸

这个简单的早餐，营养丰富。既有主食，又有蔬菜，还能补充蛋白质。为新的一天增加活力！

而这个新买的不粘锅，还真不错哦~~

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 150g
鸡蛋 2个
土豆 1个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
洋葱 半个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    面粉中打入鸡蛋
  • 步骤 2/13
    放适量水，调成面糊。放葱花和盐
  • 步骤 3/13
    搅拌均匀
  • 步骤 4/13
    锅中放少许油
  • 步骤 5/13
    倒入一勺面糊，并迅速转动锅
  • 步骤 6/13
    一面熟了之后，翻面
  • 步骤 7/13
    两面煎熟，就可以了
  • 步骤 8/13
    土豆切丝，用水冲洗两遍。洋葱切丝
  • 步骤 9/13
    锅中放油，放花椒炸糊
  • 步骤 10/13
    倒入土豆丝和洋葱丝
  • 步骤 11/13
    翻炒两分钟，放少量酱油
  • 步骤 12/13
    加盐，出锅
  • 步骤 13/13
    把土豆丝卷在鸡蛋饼中就可以吃了~~
小贴士

鸡蛋饼要快速转锅，摊薄

发布于 2024-04-19
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