搜索菜谱、食材
双喜临门福馒头
5万 热度 104 收藏
河眯鸭诒姿_

过年做几个双喜的大馒头，看着都有喜洋洋的年味。红色是红曲粉天然的。祝福亲们，新春佳节阖家安康喜气多多。

时间:1-2小时
食材
面粉 400克
酵母粉 4克
豆沙 适量
水 170毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    温水把酵母粉先融化了，倒进面里和面，面团密封发酵。
  • 步骤 2/10
    发酵好的面要揉面排气。
  • 步骤 3/10
    按扁面团包豆沙馅
  • 步骤 4/10
    包子的做法
  • 步骤 5/10
    包的口向下
  • 步骤 6/10
    红曲粉和的小面如图做喜字
  • 步骤 7/10
    做好的喜字馒头
  • 步骤 8/10
    做好的喜字馒头
  • 步骤 9/10
    大火蒸20分钟。
  • 步骤 10/10
    分享
小贴士

1，冬季面发酵比较慢，大约120分钟左右。

发布于 2022-05-22
评论
相关菜谱