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榛蘑烧小白菜
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岫烟impartial

鲜香的榛蘑与清香的小白菜搭配，素炒而成的菜品味道好，营养丰富，食疗功效很多，养生保健的一道美味。

时间:10-30分钟
食材
压缩榛蘑 25克
小白菜 300克
油 适量
盐 适量
白糖 适量
葱姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    压缩榛蘑用冷水浸泡
  • 步骤 2/10
    小白菜摘洗干净，
  • 步骤 3/10
    浸泡好的榛蘑锅煮10分钟后捞出沥干水
  • 步骤 4/10
    小白菜切成段，茎部与叶子分开
  • 步骤 5/10
    起油锅，葱姜入锅煸香后榛蘑入锅炒
  • 步骤 6/10
    小白菜茎入锅炒
  • 步骤 7/10
    加白糖炒，视情况加适量水，盖上锅盖烧一会儿
  • 步骤 8/10
    小白菜叶子入锅炒
  • 步骤 9/10
    加盐炒
  • 步骤 10/10
    炒均匀即可关火，盛出享用
小贴士

1、调味品依据个人口味添加，但不宜添加多种调味品。

2、小白菜叶子比茎部容易熟，要晚些入锅。

发布于 2023-06-27
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