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开洋炒小白菜
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斗勤烦每挠

买了一袋开洋，用来烧汤。这次用来跟小白菜一起炒着吃，增加了小白菜的咸鲜味。很好吃哦。

时间:10分钟内
食材
小白菜 300g
开洋 50g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小白菜洗净。沥干一些水份。
  • 步骤 2/7
    开洋用开水泡一会。
  • 步骤 3/7
    洗净，沥去水分。
  • 步骤 4/7
    油锅加热，倒入开洋，加入少量料酒，翻炒一小会。
  • 步骤 5/7
    马上倒入小白菜。加入少许盐。大火翻 炒。
  • 步骤 6/7
    大火翻炒至小白菜断生。调味。
  • 步骤 7/7
    出锅。
小贴士

整个过程大火快速翻炒。

发布于 2023-03-14
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